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奶茶店營銷口才技巧
哈爾濱誠銘卡耐基口才培訓 發表于 2019-07-10 04:59 174    

奶茶店營銷口才技巧
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01、奶茶怎么營銷排隊營銷適用于新店開業。排隊效應,自從喜茶開業之后就一直有被各大媒體報道過。但是即便如此,喜茶的生意還是特別紅火。其實原因很簡單,不管是不是排隊的托,喜茶的名氣都打出去了,哪怕消費者知道這可能是托在排隊,但是這也恰恰證明了喜茶的實力。
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如果你剛開業的時候也使用這一招的話,對于從來沒來過你店里消費的人來說,只能通過與自己一樣的其他消費者來選擇奶茶店。很多消費者都有這么一個心理,排隊人多的奶茶店一定不會太差。
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02、奶茶怎么營銷制作奶茶的速度也要看排隊人數。平時奶茶店排隊人不多的時候,要適當的放慢做奶茶的速度,保持門店門口始終有人在排隊的狀況。或是經常舉辦一些小的促銷活動為等位的人設置一些等待席、娛樂設施、瓜果點心等也是為制造熱鬧的氣氛,讓消費者有一個對比,覺得你家的奶茶店似乎有更多的優惠。
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收拾奶茶店休憩區用完后的杯子是快一點還是慢一點好?很多店鋪總會在消費者喝完茶飲就迅速的把杯子收走,一方面可以提高服務效率,另一方面也是一種策略。
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及時收杯還是慢一點,這些都是有技巧的。具體的還是看你店鋪的定位,如果你是做外帶為主,桌子夠大,那么收不收都沒有關系。但是你是小而美的奶茶店,門口還有很多顧客排隊,那么及時收盤子就很重要了。
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03、奶茶怎么營銷幫助消費者快速點單。現在很多來購買奶茶的消費者,很可能是第一次來你們家的奶茶店消費。他們并不清楚你們店鋪的特色產品,就會糾結很久。在這樣的時候,店員的建議就十分關鍵了。比如說推薦款飲品,點單必備的奶茶,跟顧客詢問喜好之后,就推薦一款適合他的奶茶。這樣顧客對你們店鋪的好感度也會增加。十二星座奶茶店鋪,對于不同推薦的奶茶都有標注,便于消費者點單的時候做決定。
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04、奶茶怎么營銷利用價格的落差感。每次促銷活動都可以看到奶茶的價格從一杯10塊到9塊。雖然只差一塊錢,但是在很多消費者心理一定會這么想,9就是比10劃得來很多,這就是非常經典數字策略。
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有些奶茶產品單價是固定不可調的,但促銷時“數字策略”可大為所用,舉個例子,兩款產品單價相加為20元,做促銷兩杯只要18元,消費者在聽到兩杯飲品只要18元時第一反應將會是“真劃算!”。
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05、奶茶怎么營銷使用多種付款方式。現在大部分的年輕消費者都喜歡使用微信或是支付寶付款,身上沒有多少的現金。如果你們家的奶茶店還不支持掃碼支付的話,會給消費者帶來不好的體驗感。而且付款時刷卡和現金是有區別的。同樣是一萬元,刷卡和拿出100張百元大鈔感覺是決然不同的!
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點餐付款時,同樣也會出現這種心理。奶茶店應照顧消費者這種付款效應,鼓勵消費者使用信用卡、花唄等替代金錢,來提高購買時的快感。
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06、奶茶怎么營銷產品搭配銷售。奶茶市場消費最多的是女性,但是付款最多的確實男性。這也說明了出來購買奶茶的群體大部分是兩三個人一起,他們在選購奶茶時大部分都不會有太多的考慮,如果你們奶茶店沒有經典款產品,可以推薦產品搭配的套餐。比如一杯奶蓋茶搭配一杯風味奶茶或是雞蛋仔,這樣也便于他們點單消費。
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07、奶茶怎么營銷一家店的基礎好不好,主要看產品的品質。不過一定要記住一點,產品的品質決定了消費者下次是否會回購。一杯奶茶的味道取決于原料的優劣程度,好的奶茶,只需喝一口唇齒留香,絲滑香甜。而使用劣質原料的奶茶,往往會讓人感覺像是香精色素的混合物。使用斯里蘭卡的原葉茶,口味純正,風味更佳。就連奶茶的配料——珍珠,也是使用天然的薯粉,精制而成,Q彈有嚼勁。

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